【配方】粳米l00克,猪蹄2个,通草5克,葱白2根,精盐适量。
做法 1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出滤干水分;猪蹄刮洗干净,剁成块;葱白洗净,切丝。2.通草洗净,煎汤代水,将粳米放入,用大火烧沸,下入猪蹄,改用小火熬煮约1小时。3.粳米和猪蹄都熟烂以后,放入葱丝,加精盐,搅拌均匀,再次煮沸即成。
【功效】具有通乳的功效,用于治疗产妇乳稀薄、量少或没有乳汁。